全国銘酒たる松 - こだわりの料理　出し巻き玉子 -

■純米酒　　新政
新政酒造株式会社／秋田県
http://www.aramasa.jp/top.html
このお酒について

■出し巻き玉子（出汁と塩だけの関西風出し巻き玉子）かつおと昆布の出汁・赤穂の塩だけの出し巻き玉子。醤油・みりん・日本酒・砂糖を加えていないため、甘みがなく日本酒との相性が非常に良い。たる松上野店人気の定番料理です。